1.วิจัยและพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใหม่ ตามความต้องการของลูกค้าและนโยบายบริษัท
2. ปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์เดิมให้ดียิ่งขึ้น ทั้งในด้านคุณภาพ กระบวนการ
ผลิต หรือวัตถุดิบ
3. พิจารณาคัดเลือกวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะ และออกเอกสารมาตรฐาน Specification
4. วางแผนและทดสอบความคงตัวของผลิตภัณฑ์
5. ทา Sensory test หริอประเมินความพึงพอใจของสูตรผลิตภัณฑ์
6. ควบคุมการผ ลิตสูตรใหม่ในครั้งแรก ร่วมกับฝ่ายผลิตและควบคุมคุณภาพ
7. จัดทารายงานการทดลอง วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์และเอกสารที่เกี่ยวข้องกับระบบคุณภาพ